中国家电研究院、国家家用电器质量监督检验中心综合检验部主任鲁建国表示，开封三天后，空气和留在水槽的水滋生的细菌和微生物会快速上升，造成一定污染。因此最好在三天到一周内喝完。
如果喝不完，最好加热喝——这时候就别管是矿泉水还是纯净水了，这样能起到一些杀菌作用。
但是，大家也不要反复加热，因为反复烧开的“千滚水”可能会含铅等重金属，不宜长期饮用。不喝水时最好关闭饮水机电源，这样还能延长电器寿命。
关于桶装水的几大谣言——闵行区送水公司小编来为大家娓娓道来：
一：
喝了桶装水会得软骨病？
有这样一则谣言常被提起：“一对夫妇生下一男婴，孩子一直饮用纯净水，营养摄入不足，3年后得了软骨病，且智商不发育。权威专家表示：一切都是纯净水惹的祸。”
燕赵都市报记者为此采访了河北农业大学食品安全专家崔同教授。崔教授表示，纯净水主要是提供人体所需的体液。日常生活中，人体摄入营养物质的主要途径为饮食，而不是水。
说桶装水会让人得软骨病是无稽之谈。
二：
久置的桶装水会让人中毒
有传言称，桶装水从出厂到饮用要存放很长时间，但饮用水静止存放超过3天就会衰老成为老化水，亚硝酸盐量增加数倍，易中毒，不宜饮用。
山东省千佛山医院营养科专家杜慧真在接受齐鲁晚报记者采访时表示，纯净水的存放时间长、长时间加热，确实会增加水中亚硝酸盐的含量。
但是以18.9L的桶装水计算，要一次喝20桶左右的水，才会达到中毒的程度。
三：
喝桶装水让人体液变酸
不少人在朋友圈里见过这条消息：“桶装纯净水不但不含任何微量元素，而且把水中所有滋养人体的生命离子也去掉了，这种水，越喝体液越酸……”
华中科技大学同济医学院公共卫生学院副教授鲁青说，纯净水并不是不含任何微量元素，而由于人体体液有一个缓冲体系，因此pH值受外界影响较小。也就是说，长期饮用纯净水并不会导致体液越来越酸。
四：
桶装水含防腐剂
一些网友提出，纯净水、矿泉水添加了防腐剂，才能在运输过程中不变质。
但其实，在盛水容器密封的情况下，外界的空气和微生物不可能进入容器内部，桶装水无需防腐剂。
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